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image d'un jardin maraicher

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Ortie et pissenlit : ne vous en privez pas, ils ont des bienfaits insoupçonnés

Ortie et pissenlit : ne vous en privez pas, ils ont des bienfaits insoupçonnés

Article publié le 22/03/2018

Article de Virginie Fauroux publié sur le site de LCI le 19 mars 2018

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Pesto à l'ail des ours

Pesto à l'ail des ours

Article publié le 18/03/2018

Recette pour 6 personnes

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Que fait-on dans le jardin de mon père en hiver ?

Que fait-on dans le jardin de mon père en hiver ?

Article publié le 10/01/2018

On pourrait penser qu’un maraîcher n’a rien à faire en hiver, si ce n’est nettoyer ses outils… Etienne Joubert, maraîcher à Noyarey, nous raconte qu’il n’en est rien. Même si l’activité est moindre qu’en été, il y a toujours quelque chose à faire. Bien plus, la période est fondamentale pour une saine organisation de la production tout au long de l’année.

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Velouté de radis noir au safran et au haddock

Velouté de radis noir au safran et au haddock

Article publié le 04/01/2018

Recette simple de velouté, à base de radis noir, de Safran et de haddock. Recettes à base de produits naturels, avec des produits cultivés "Dans le jardin de mon père".

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Des œufs de ferme !

Des œufs de ferme !

Article publié le 03/11/2017

Etienne Joubert, maraicher à Noyarey dans la région de Grenoble, possède sa propre basse-cour, pour vous proposer des œufs de ferme : des œufs de poule, des œufs d'oie, des œufs de cane.

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